Beneficii ale consumului de mazăre
Mazărea este o legumă extrem de versatilă. Aceasta poate fi gătită, pusă la abur sau sotată. Pe lângă toate acestea, ea poate fi adăugată și în salate, textura sa crocantă oferind un plus de savoare. Mazărea este cunoscută pentru conținutul bogat de carbohidrați, proteine, grăsimi, fibre, vitamine, minerale, antioxidanți, acizii grași esențiali Omega-3 și Omega-6.
Beneficii ale consumului de porumb dulce
Porumbul dulce (cunoscut și sub denumirea de porumb zaharat) furnizează organismului substanțe nutritive precum sintosterol, stigmasterol, acizi grași, acizi esterici, saponine și alcaloizi. Nutrienții din porumbul dulce sunt asimilați de organism într-o măsură optimă, fără sa fie însoțiți de o cantitate mare de amidon (care se acumulează atunci când porumbul avansează spre maturitate, iar învelișul boabelor devine tare).
Legume și cereale naturale
Ferma noastră, aflată în Petroasa Mare din județul Timiș, are ca obiect de activitate cultivarea și valorificarea de mazăre și porumb dulce. Culturile realizate de noi respectă legislația în vigoare în domeniul sanitar-veterinar și de mediu și sunt adaptate la standardele europene. În grădina noastră cu pământ fertil, cultivăm în mod natural legume și cereale atât pentru comercializare, cât și pentru consum propriu.
